漈頭旅游特別值得一提的就是漈頭扁肉，據傳在清朝年間，凡知縣到漈頭都要嘗一碗漈頭扁肉。漈頭扁肉的皮、餡都得嚴格按名師的配方，皮薄、柔韌、潤滑，肉餡色質鮮純、香噴，高湯都要用老鴨、豬頭骨熬制，特別清甜。烹飪過程非常講究“色、香、味”。當你靠進扁肉店，就覺得香氣撲鼻，食欲大振，吃后都稱贊味道可口，名不虛傳。